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Alimentos libre de Insectos, segun la Ley Judia
Birkoth Eliyahu (Ingles)
Cocina kosher recetas (INGLES USADO PROMOCION)
Hundreds of thousands of home cooks turn to Miriam Pascal s overtimecook.com food site. They know that they will find recipes there for food that is wholesome yet elegant, adventurous yet doable - and fun! Thousands of her fans asked for it, and now, finally, here it is: Miriam's stunning collection of recipes for real life cooking- and real people.
In Real Life Kosher Cooking Miriam shows us that you don't need hard-to-find ingredients or pricey equipment to make interesting food; all you need is a touch of passion, a dash of caring, and a hearty helping of creativity.
Real Life Kosher Cooking: It's about creating delicious food for the life you live.
Over 160 doable recipes you'll make again and again
Mouthwatering photo for every dish
Accessible, easy-to-find ingredients
Easy-to-follow instructions
Menu suggestions for family and special occasions
"Plan Ahead" and/or freezer tips for each recipe
Pesach substitutions guide
Comprehensive Index
Kashrut-dieta para el alma
La Cocina Kasher (2 tomos en 1)
Dos tomos en un solo libro.
Es un resumen que hace el autor de las leyes de kashrut, acerca de la cocción, beneficio, mezcla y consumo de carne con leche. Segun los dictamenes del rabenu Yosef Karo con la interpretacion y legislacion actualizada del rishon lezion rabi Ovadia Yosef zl
Incluye:
Primera Parte: El Origen de la Prohibición / El concepto de Iad Solédet Bó / Categorías de Prohibición / El concepto de Guezerá y la autoridad de los Jajamím —– La Prevención —– Separación entre carne y lácteos sobre la mesa / Tiempo de espera entre la ingestión de carne y productos lácteos / Cocciones con carne / Conceptos Halájicos relacionados con la dentadura / Conceptos generales de precaución / Precaución en la cocina / Contacto entre carne y lácteos fríos / Especificaciones sobre el concepto “Notén ta’am bar notén ta’am” / Lavado de utensilios / El horno corriente / Horno de microondas / La vajilla de vidrio y Phyrex / La vajilla de cerámica / La vajilla plástica / La vajilla de porcelana / El criterio de la Halajá
Segunda Parte: Primero, segundo y tercer recipiente / El origen de la Hag’alá y Libún / La cocción sin fuego / La cocción para no judíos / Métodos prohibidos de cocción / El concepto de “Kabúsh Kembushál” —– Los Utensilios de la Cocina —– Precaución en relación con la cubierta de los recipientes en la cocina / El cuchillo / Mezclas de carne con leche / Carne y leche cocinados / El concepto de “Malíaj KeRotéaj” / Utensilios de carne y leche / “Libún Jamúr” –
Apéndice: Preguntas y Respuestas / Léxico / Referencias / Reflexiones del Autor / Pruébese a sí mismo
La Dieta de Los Sabios 2 Tomos
Manual Básico que resume las enseñanzas del RAMBAM (Moshe Ben Maimonides) y de otros Jajamin (Sabios) acerca de Qué, Cómo y Cuándo comer, aplicado a nuestros días. Incluye tabla de color del resumen de la dieta del Rambam.
El Rambam asegura: "...Todo el que se comporte y conduzca según los caminos que escribo, me hago fiador, y puedo asegurar, que en toda su vida no va a enfermarse, sino hasta que envejezca y muera; no necesitará doctores y su cuerpo quedará completo e íntegro toda su vida"
La Dieta del Rambam
Manual basico que resume las enseñanzas del RAMBAM (Moshe Ben Maimonides) y de otros Jajamim (Sabios) acerca de que, como y cuando comer, aplicado a nuestros dias. Incluye tabla de color del resumen de la dieta del Rambam
El Rambam asegura: “…Todo el que se comporte y conduzca segun los caminos que escribo, me hago fiador, y puedo asegurar, que en toda su vida no va a enfermarse, sino hasta que envejezca y muera; no necesitara doctores y su cuerpo quedara completo e integro toda su vida.” Tapa blanda. 130 paginas
